SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Kłobuck im. Jana Długosza

1 result

Book

In basket

rate

Przetwory z pomysłem / Patrycja Machałek. - Kraków : Społeczny Insttytut Wydawniczy Znak, 2019. - 239 stron : ilustracje, fotografie ; 21 cm.

Author

Machałek Patrycja Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Marynaty (produkty spożywcze) Konfitury i dżemy Galaretki owocowe Nalewki Kiszenie żywności

Genre/Form

Poradnik

Domain

Kulinaria Hobby i czas wolny

Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany. Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs! Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym. Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce. Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia dla dorosłych

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Kamyk

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)